Полное название праздника – День здорового питания и отказа от излишеств в еде. Это достаточно молодой праздник , который отмечается с 2011 года. Зародился он благодаря интернету. Группа объединенных людей , заинтересованных в избавлении от лишнего веса, проявила инициативу в праздновании Дня здорового питания. Этот праздник был создан вопреки американскому торжеству , когда можно есть все, что душе угодно и в любом количестве. Такой день был учрежден обжорами Америки.После создания праздника и его огласки, многие другие сообщества поддержали данный проект.
Главной целью праздника является привлечь внимание граждан к проблеме лишнего веса и пропаганда здорового образа жизни.Люди должны помнить, что сами несут ответственность за свое здоровье. В спешке многие делают перекусы сухими пайками, отказываются от завтрака вообще, забывают о режиме дня и питания. По данным института питания, избыточный вес есть у 60 % женщин и половины мужчин старше 30 лет. Избыточный вес и ожирение являются пусковыми факторами риска возникновения сердечно -сосудистых и онкологических заболеваний, сахарного диабета, опухолей молочной железы и предстательной железы. А начинается все с нашего невнимания к рациону, переедания и несбалансированного состава меню.
Будьте внимательны к себе и своему питанию!
Мы порой едим не потому, что голодны , а потому, что не удовлетворены жизнью, не можем найти лучший способ успокоить себя в стрессовой ситуации. Пища служит обеспечением не физиологической, а эмоциональной потребности: в любви, безопасности, эмоционального удовлетворения.
Избавиться же от лишних килограммов хочется быстро и без затраты усилий. На этом наживаются шарлатаны и дельцы. Вера в волшебные таблетки и напитки, в быстрое и легкое избавление от нажитого годами излишнего веса иногда приводит к непоправимому вреду здоровью, а часто просто к потере денег, выброшенных на ветер.
День здорового питания и отказа от излишеств в еде призван напомнить о том ,что мы ответственны за то, чем питаем свой организм, какие пищевые привычки идут на благо здоровью и красоте ,а какие вредны и опасны; как правильно построить свой рацион, чтобы он был вкусным и сбалансированным, а не вел к избыточному весу.
Правильное питание – целая наука. Тренд последнего времени в диетологии – это низкоуглеводное питание с достаточным содержанием здоровых жиров. Система основана на том, чтобы есть меньше сахара и крахмала, отдавая предпочтение цельной еде, богатой жирами, белками и пищевыми волокнами. Такое питание творит чудес: позволяет без голода сбрасывать лишний вес, кардинально улучшать самочувствие, способствует оздоровлению.
Экспертами Всемирной организации здравоохранения были разработаны принципы здорового питания, придерживаясь которых можно избежать многих неинфекционных заболеваний:
-в течение дня необходимо употреблять не менее 500 граммов различных фруктов и овощей, при этом желательно употреблять продукты, характерные для вашей местности.
-в ежедневном рационе обязательно наличие молока и молочных продуктов с низким содержанием жира, соли , сахара.
-следует уменьшить поступление животных жиров (не более 30% от суточной калорийности), отдавать предпочтение растительным маслам, заменить мясо и мясные продукты с высоким содержанием жира на постные сорта мяса, рыбу птицу, яйца, бобовые.
-ограничить потребление соли. Рекомендуемое количество – не более одной чайной ложки в день. При этом учитывая, что такие продукты, как сыр, колбасные изделия содержат большое количество соли. При приготовлении блюд в домашних условиях используйте йодированную соль.
-сведите к минимуму сладости ,кондитерские изделия в своем рационе.
-отдавайте предпочтение запеканию, варке, приготовлению на пару. Такие способы не вызывают образование токсичных и канцерогенных веществ, а также позволяют снизить количество жира в готовых продуктах.
-не забывайте о физической нагрузке. Она не только сохранит массу тела в рекомендуемых пределах но и сохранит здоровье. Лучшим следует считать такой вид физической активности, который легко вписывается в распорядок дня и может поддерживаться на протяжении многих лет.
Питание является одним из важнейших факторов в профилактике заболеваний,сохранении здоровья и повышении работоспособности. Соблюдайте эти правила и будьте здоровы !